Blog de la Palmyre

VACANCES !

La brasserie sera fermée du 31/12 a 17heure jusqu’au 19/01 inclus

VINTAGE

De style Barley wine cette bière puissante a séjourné quatre mois dans des barriques d’une celebre marque de Cognac. Idéal pour l’apéritif ou accompagner les…

La bière d’hiver

La générosité du fruit complétée par le tannin du chêne 100% BIO. Petit clin d’œil au célébré gâteau forêt noire, avec ses subtilités dût au…

La fine de bière

La brasserie s’est imprégnée au fil du temps et des embruns salés du monde marin. Nous avions à cœur de faire une bière toujours plus…

La Limited Edition

La distillation est l’art de séparer le subtile de l’épais. Le brassage est l’alliance des quatre éléments que sont : la terre, l’air, l’eau et…